По вкусу, как ТОРТ, но БЫСТРЕЕ и ПРОЩЕ - Пирог со СМЕТАННОЙ заливкой и БРУСНИКОЙ | Оливьедка

Сегодня хочу показать вам свой любимый песочный пирог с брусникой и сметанной заливкой. Какой же он вкусный, словами не передать! А еще очень приятно, что готовится он быстро и просто! ______________________________________ Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло: 100г Яйца: 1шт Сахар: 70г Мука: 250г Разрыхлитель: 7г Ванилин Начинка: Сметана: 300г Яйца: 1шт Сахар: 100г Мука: 25г Брусника (или другие ягоды): 250г Сахар: 80г (в зависимости от кислоты ягод) Крахмал кукурузный: 10г (можно заменить мукой) ______________________________________ Выпечка: Десерты: Мясные блюда: Вторые блюда: Завтраки: