АРОМАТНЫЕ РУЛЕТЫ из СДОБНОГО ТЕСТА
Рулеты с корицей ароматные ,воздушные. Замечательная выпечка к чаю
Тесто:
мука в/с - 550-570 гр.
молоко - 230 гр.
сахар - 100 7гр.
яйцо - 1 шт.( желтки - 2 шт.)
масл.сл. - 75 гр.
дрож. прес. - 25 гр.
цедра лимона - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
начинка:
масл.сл. - 40 гр.
сахар - 75 гр.
корица молот. - 2 ч.л.
орехи молот.- 50 гр.
яйцо для смазки