Bonche New Flavour: Cognac

Говорят, что коньяк появился благодаря предательству женщины. История этого напитка покрыта разными легендами. Терпкий и многогранный, свое название коньяк получил от имени города Коньяк во Франции. Почти 400 лет назад доступный лишь алхимикам метод перегонки познал Жак де ля Круа Марон: он дважды перегнал вино и получил коньячный спирт. По легенде, Жак поддался сильным эмоциям после того, как застал супругу с любовником. После того, как он убил жену и соперника, Жак увидел кошмарный сон. Ему приснился дьявол (наверняка, муки совести оставили свой отпечаток), который пообещал дважды сварить рыцаря в своем котле и забрать душу, отделенную от тела. Проснувшись от страха, алхимик и винодел увидел в этом свой смысл. Он решил прогнать напиток через дистилляционный аппарат, отсекая “голову“ и “хвост“ изначального продукта, оставив лишь его душу — коньячный спирт. Так и появился коньяк, который по сей день является излюбленным крепким напитком и в некотором роде даже показателем статуса. Коньяк имеет богатый, насыщенный аромат, который сочетает в себе ноты спелых фруктов, дубовой бочки и сладких специй. В нем можно уловить запахи чернослива, фиников, изюма, а также ванили, корицы и гвоздики. Сигарная основа создает гармоничное сочетание с основными компонентами. Коньяк ассоциируется с мужеством, элегантностью, и не оставит равнодушным ни одного ценителя прекрасного.