Маринованные кабачки на зиму.

Очень простой рецепт заготовки кабачков на зиму. Чтоб зимой вы не грустили, кабачки мы закрутили. - банки стерилизуем - кабачки режем кружками или дольками - укладываем в банки - добавляем на литровую банку только чеснок 2-3 зубка и 5-6 горошин черного перца. - заливаем маринадом - литровые банки стерилизуем 10 минут с момента закипания - закатать крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Маринад: -на три литровые банки - 1, 2 литра воды. -соль - 2 ст. ложки -сахар - по рецепту 3 ст. ложки