Пароконвектоматы Vortmax Compact Chef предназначены для варки на пару, жарения и тушения. Они позволяют готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, исключая смешение запахов.
Пароконвектоматы этой линейки оснащены цифровой панелью управления, возможностью программирования режимов готовки — 99 программ. Среди других особенностей — реверс вентилятора, цифровое регулирование впрыска воды, автоматическая настройка предварительного нагрева, подсветка, 3 программы автоматической мойки, термощуп.
Температурный режим 30... 260 °С.