В гостях у Cardamonclub: Обзор ассортимента для пряничников и кондитеров в магазине Кардамонклаб.

Привет, друзья! Сегодня я Вера Черневич в гостях у Оксаны Пешковой - владельца магазина Кардамонклаб и постоянного партнера нашей Большой пряничной онлайн-школы. Кардамонклаб - магазин, с широким ассортиментом материалов и инструментов для кондитеров и пряничников. Все контакты Вы сможете посмотреть ниже в этом описании. Что есть на полках магазина? - смотрите наш видео обзор по летнему ассортименту продукции в магазине Кардамонклаб в Москве, и по инструментам и ингредиентам для изготовления пряников. И новички и опытные пряничники найдут здесь все необходимое для работы. В этом видео-обзоре мы поговорим о смесях для приготовления айсинга и альтернативных вариантах изготовления глазури в домашних условиях и на производстве (например в пекарне). Я расскажу о видах гибкого айсинга и своих предпочтениях в работе. Кроме этого, Вы увидите обзор основных насадок, которые используют пряничные мастера. Мы поговорим о гелевых красителях разных фирм, упаковке, подложках и прочи