🔴Для приготовления теста нам понадобится:
-дрожжи кг
-мука 1кг
-молоко 0.5л
-яйца 5 шт(два целых и три желтка)
-сахар 0.5кг
-сметана л
-ванильный сахар 1пачечка
-эсенция “барбарис“ или “дюшес“по вкусу(можно добавить вместо неё корицу или цедру.Просто бабушка всегда добавляла именно её и этот аромат...)
-масло сливочное 1пачка(кг)
-изюм 0.2кг(можно добавить цукаты)
🟠Способ приготовления:
Дрожжи смешиваем с тёплым молоком и вводим постепенно муку,до консистенции густой сметаны.Ставим опару на ночь(часов 6-7).
Яйца взбиваем с сахаром,добавляем сметану,ванильный сахар и эсенсию.Смещиваем яйца и опару.Хорошо вмешивается,добавляем муку,когда тесто хорошо вмешаться,то вводим мягкое сливочное масло.Далее вмешивается,пока тесто не начнёт отлипать от рук(если у Вас есть миксер,то можно воспользоваться им).Вводим изюм(изюм обваливаем в муке).
Тесто практически готово).Даём ему подойти 3 раза.Раскладываем по формочкам 1/3.Даем подойти и выпекаем при 180 градусах минут 30-40(все зависит от духовки)
🔴Для
1 view
3460
1142
6 months ago 00:09:19 1
Пасхальный кулич готовим быстро и вкусно. Преимущество творожного рецепта
6 months ago 00:00:55 1
Это мой самый любимы рецепт классических пасхальных куличей
6 months ago 00:00:54 1
Куличи на Пасху. Идеальное Тесто и Глазурь для Куличей. Рецепт Пасхального Кулича
6 months ago 00:13:08 1
ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат!
6 months ago 00:05:12 1
Быстрые ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ с яблоками!
6 months ago 00:10:23 1
Мясо по-французски! Самый сочный рецепт!
6 months ago 00:11:47 1
Кулич Пасхальный (ВЫ будете знать ВСЁ!) Советы от пекаря, как получить настоящую пасхальную выпечку?
6 months ago 00:07:36 1
НЕЖНЫЕ, Как МОРОЖЕНОЕ. РАКУШКИ С ИЗУМИТЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ ЗА 10 МИНУТ! ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!😋