Лосось, сухого семужного посола в банках на длительное хранение, Как сохронить малосольную рыбу.
Друзья в этом видео я поделюсь свами рецептами сухого посола красной рыбы, и так же расскажу как сохранить малосольную рыбу без заморозки, солить и хранить рыбу я буду в банках просто в холодильнике на верхней полке, солю я кету , но этот способо засолки подойдёт и для горбуши, рыба солится из расчёта 40 грам крупной соли на килограм филе лосося, рыбу разделываем на филе, снимаем кожу, и взвешиваем на 1 кг рыбного филе потребуется 40 грамм крупной соли без добавок и от 20 до 40 грамм сахару, специи по вкусу и по желанию, рыбу солим и укладываем в стерилизованные банки, заливаем тузлуком либо растительным маслом и после чего убираем в холоильник, рыба может так храниться до полу гола, кета, горбуша будет малосольной и вкаусной! Более подробный видео рецепт по сухому посолу красной рыбы смотрите в этом видео ,
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке :
В
1 view
270
58
4 months ago 00:09:09 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
5 months ago 00:03:38 1
Травы Ветра - Остара
5 months ago 00:09:13 1
Малярные мешочки. Как убрать самостоятельно и что предлагает косметология. Как не навредить себе!
5 months ago 01:30:54 1
Финальная частота / Фантастический триллер HD
5 months ago 00:12:04 1
Как вкусно и правильно приготовить Котлеты. Сочные и Нежные Котлеты из фарша. Сколько печь котлеты
5 months ago 00:06:03 1
Готовим несколько Блюд из Хребтов красной рыбы!!! Вкусно и недорого !!!
5 months ago 00:31:21 1
Почему Украинцы разочаровались в Европе !!! Прозрение и Ужас!!! Розовые очки и холодный душ !!!
5 months ago 00:19:41 1
Ловля форели в холодной воде | Новый спиннинг Zetrix Etherial | Первые впечатления