Лосось на кедровой доске - самое вкусное, что придумал человек.
Смысл в том, чтобы кедровая доска тлела и давала запах кедра.
Маринад простейший - соевый соус хайнц ориджинал (тот который сладкий), черный перец и цедра лимона. Лучше мариновать в ночь - часов 12.
Гриль готовим для копчения - 1/3 стартера угля.
Я ставлю уголь по центру, потому что знаю - что у меня доска не загорится. Если готовишь впервые, то обязательно замочи доску.
Щепу использовать по желанию - яблока, груша, ольха.
Коптить до готовности - 56 градусов - приблизительно 30-40 минут при 120 градусах.
Приятного аппетита.
__________________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Г
1 view
28
6
6 months ago 00:14:45 1
Notre épargne doit payer la dette FRANÇAISE pendant qu’ils ont 5% d’impôt
6 months ago 01:59:47 1
Лермонтов, который всех бесил
6 months ago 01:11:49 1
Семинар “Поведение собак при обнаружении больного животного по запаху“ // Марина Юрьевна Кочевалина
6 months ago 00:00:53 1
1985 год. Эту песню пела вся страна... вспомним? (см. описание)*
6 months ago 00:44:20 1
500 ПЕСЕН с твоего СТАРОГО ТЕЛЕФОНА | Музыка из детства | Хиты нулевых | Ностальгия 2000-x
6 months ago 00:12:03 1
ТРЕНИРОВКА НА ЗДОРОВУЮ СПИНУ / КАК СНЯТЬ ЗАЖИМЫ, ЕСЛИ БОЛИТ СПИНА И УСТАЛА ШЕЯ
6 months ago 00:16:17 1
La intervención completa de Santiago Abascal en el Congreso: “Ha asaltado una cripta“
6 months ago 00:10:34 1
Медовый лосось в глазури как в ресторане!
6 months ago 00:02:15 1
🔴 Наследники земли 2022 (1 сезон) | Русский трейлер (субтитры) | MovieTube
6 months ago 00:13:01 1
Visitamos una tienda HUAWEI en China. Realmente es más BARATO COMPRAR AHI?
6 months ago 01:29:57 1
«У Бога добавки не просят…» Сергей Довлатов (2011)
6 months ago 00:09:06 1
Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!
6 months ago 00:17:24 1
✅ 10 основных причин образования МОКРОТЫ на связках во время ПЕНИЯ | Советы Вокалиста
6 months ago 00:10:11 1
ВЕРТУШКИ МЕПС. УЛОВИСТЫЕ ВРАЩАЮЩИЕСЯ БЛЕСНА MEPPS - ОСОБЕННОСТИ
6 months ago 00:28:41 1
“Крокус“, Поведенческая Экономика. Экономический смысл с Олегом Ицхоки
6 months ago 00:09:54 1
1
6 months ago 00:01:56 1
Toxi$ – Hurtz
6 months ago 00:03:22 1
Бумбокс - Летний дождь (Full HD)
6 months ago 00:10:12 1
Cách Trồng Diệu Kỳ Làm Lá Phong Lan Mọc Rễ Ngay Tức Thì
6 months ago 00:09:35 1
Один из лучших рецептов, идеальной засолки красной рыбы
6 months ago 00:03:00 1
🔦 Cédric Thomine, Prof d’EPS, présente la section spéléo du collège de Vallon-Pont-d’Arc en Ardèche
6 months ago 03:00:41 1
Вот что такое Сатсанг на самом деле. Роберт Адамс. [Просветление / Пробуждение]
6 months ago 00:19:09 1
La VAR : ces trois lettres qui résument toute la dramaturgie du sous-développement de l’Algérie
6 months ago 00:03:15 1
Традиционный танец сардана в Барселоне на La Mercè 2012