ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Можно всё!» Пицца на сковородке.
8 кусков
Цены актуальны на апрель 2022 год
Ингредиенты
Тесто:
Мука 150 г (9 р.) («Ашан», 1 кг = 60 р.)
Вода 80 г
Разрыхлитель ½ ч. ложки (1 р.) («Ашан», 12 г = 10 р.)
Сахар 1/2 ч. ложки (1 р.) («Ашан», 1 кг = 53 р.)
Соль пару щепоток
Соус:
Томаты в с/с 130 г (28 р.) («Озон», 680 г = 148 р.)
Сушёный базилик 1 ч. ложка (9 р.) («Ашан», 7 г = 20 р.)
Сахара 1 б. щепотка (1 р.) («Ашан», 1 кг = 53 р.)
Соль щепотка
Начинка:
Сырокопчёная колбаса 70 г (94 р.) («Ашан», 1 кг = 1345 р.)
Томат свежий 1 шт. (37 р.) («Ашан», 600 г = 150 р.)
Шампиньоны средние 2 шт. (15 р.) («Ашан»,1 кг = 300 р.)
Сулугуни 100 г (109 р.) («Ашан», 300 г = 328 р.)
Маслины чёрные 3 шт. (4 р.) («Ашан», 300 г = 163 р.)
Оливки зелёные 6 шт. (11 р.) («Ашан», 300 г = 204 р.)
Сливочное масло 20 г (15 р.) («Ашан», 180 г = 140 р.)
Вам понадобится сковорода диаметром около 28 см
Итого: 8 кусков пицц