Salsicce e fagioli S2 - P59

Fagioli e salsiccia, ma che abbinamento incredibile! Un piatto rustico e saporito, perfetto da gustare quando il freddo si fa sentire. Un grande classico della cucina che spesso abbiamo ritrovato anche nei film. Chi di voi ricorda la celebre scena di Bud Spancer e Terence Hill? Fare a casa questa ricetta non è assolutamente difficile, anzi diventerà un vostro asso nella manica. In questo caso abbiamo utilizzato i fagioli cannellini, ma voi potete utilizzare quelli che vi piacciono di più! ► Ingredienti per preparare i fagioli con la salsiccia: Salsiccia di maiale 8 (circa 800 gr) Fagioli cannellini precotti 800 gr Passata di pomodoro 600 gr Spicchi di aglio 2 Salvia in foglie q.b. Olio EVO q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b.