В восторге все, кто пробовал это! Роскошная армянская хашлама! Не представляете, как вкусно!

В каждой семье в Армении свой рецепт этого блюда. Но всегда это мясо в наваристом бульоне, обилие овощей, зелени и специй. Вкусно неимоверно! Рецепт: Мясо-1кг Лук - 2 шт Перец - 3 шт Морковь - 2 шт Баклажан - 2шт Помидоры - 3 шт Картофель - 5 шт Чеснок - 5 зубчиков Зелень Масло растительное - 50 мл Специи - приправа для мяса, зира,острый перец, сушёная мята.