Лучше любой колбасы для оливье! НЕЖНЕЙШАЯ СВИНИНА СУВИД в домашних условиях | простой рецепт
ЧТО ТАКОЕ СУВИД и как приготовить нежное и сочное мясо в домашних условиях | нежнейшая свинина на закуску, основное и для салатов | простой рецепт
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ / для сувида берите только свежее и качественное мясо:
▪️ 2 свиные вырезки по 600 г
▪️ 2 ч. л. соли
▪️ черный молотый перец по вкусу
▪️ 3 ст. л. оливкового масла
▪️ 2 ст. л. бальзамического уксуса
▪️ несколько иголочек розмарина
▪️ 4-5 веточек тимьяна
▪️ несколько листьев шалфея
▪️ 3 зуб. чеснока
________________________
🔴 Рекомендуемая минимальная температура и время для разных продуктов / время зависит от толщины куска:
СВИНАЯ вырезка / розовое и сочное мясо - 62°С / 144°F - 2-4 часа
ГОВЯДИНА / средней готовности - 60°С / 140°F - 3-5 часов
КУРИНАЯ ГРУДКА / сочная и нежная - 62°С / 142°F - 1-3 часа
КУРИНОЕ БЕДРО / сочное и нежное - 64°С / 147°F - 2-4 часа
ИНДЕЙКА / 64°С
1 view
64
23
5 months ago 00:07:25 1
Кто и когда создал «Новый Мировой порядок». Алексей Орлов
5 months ago 01:31:25 1
Татьяна Черниговская: как мозг нас обманывает, почему врут честные люди и как прокачать интеллект
5 months ago 00:00:58 1
Как объяснить ребенку почему бывает день и ночь? Вот такая наглядная поделка для детей! #Shorts
5 months ago 01:33:32 1
Секрет популярности. Николай Картозия об искусстве продюсирования, Ивлеевой и феномене Познера
5 months ago 00:14:07 1
Я зачем-то прошел СМУТУ и это пи...
5 months ago 00:08:37 1
Смотрите что делают старые врачи для свежего дыхания. Лучше любых таблеток. Копеечное средство ...
5 months ago 02:52:23 1
Разваливаем на Нерфленных сборках! Заказы открыты =) Сет 11 Teamfight Tactics Inkborn Fables TFT
5 months ago 00:24:41 1
Выпирающий живот, недержание мочи, гиперлордоз, боль в пояснице и диастаз — всё из-за ЭТОЙ мышцы
5 months ago 00:08:32 1
Джокер 2 - повторит успех или станет провалом? Разбор трейлера и деталей сюжета
5 months ago 00:02:31 1
Солнце Монако - Люся Чеботина@DanceFit Танец Хит
5 months ago 00:01:50 1
Volkswagen Polo 2019
5 months ago 02:21:49 1
Угадай любовь ШАНСОН@ParadeofStars
5 months ago 01:29:53 1
Фен шуй дома твоего
5 months ago 00:13:07 1
ПАСХА! КУЛИЧ! Без ЗАМЕСА руками !НЕЖНЫЙ Кулич! ВЛАЖНАЯ Пасха!ЭТО сможет КАЖДЫЙ! Пасхальный кулич!
5 months ago 00:06:46 1
Сила любви. Лучший мультфильм о любви со смыслом
5 months ago 00:05:35 5
Honor Magic 6 Pro обзор. Снимает лучше iPhone 15 Pro, Samsung S24 Ultra и Pixel 8 Pro
5 months ago 02:40:56 1
LOTUS x Почти Любители | Winline Медийная Футбольная Лига | 5 сезон
5 months ago 00:03:19 1
Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!
5 months ago 00:09:41 1
309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
5 months ago 00:07:46 1
Как развить гибкость рук? / Растяжка пальцев для игры на гитаре
5 months ago 03:55:09 1
НАШ ПУТЬ В МИФИЧЕСКУЮ ЧЕСТЬ | ГАЙД НА ЧИПА ДОСТУПЕН ДЛЯ СПОНСОРОВ | S32 | 26 ИЗ 98 | СТРИМ MLBB #161
5 months ago 03:35:57 1
НАШ ПУТЬ В МИФИЧЕСКУЮ ЧЕСТЬ | ГАЙД НА ЧИПА ДОСТУПЕН ДЛЯ СПОНСОРОВ | S32 | 25 ИЗ 98 | СТРИМ MLBB #160
5 months ago 00:06:08 1
Пончики, которые обожают миллионы. НЕ ЗРЯ - ЭТО ХИТ! Невесомые, как ПУХ Берлинеры с начинкой...