Как приготовить СОЧНУЮ и АРОМАТНУЮ курицу в духовке?!

Всем доброго дня ! Сегодня хочу поделится с Вами ,как приготовить очень Сочную курицу в духовке.Она хороша тем,что каждый раз у вас будет получаться совершенно разное блюдо !Т.к в ароматное масло вы можете добавлять всё ,что вам по душе - полный полёт фантазии. Таким способом -запекается очень быстро ! итак: Курица - 1,5- 2 кг Сливочное масло - 1-2 ст.л Сок лимона - 1 ст.л (можно заменить апельсиновым) Цедра лимона - 1 ч.л ( апельсиновая) Соль,перец - по вашему вкусу Петрушка - небольшой пучок Чеснок - 2 зубчика Все специи и добавки к маслу Вы можете заменить по своему вкусу. Курицу помыть и обсушить. Вырезать хребет ,как я сделала на видео. Ароматное масло : Чеснок натереть на мелкой тёрке зелень мелко порубить сок лимона цедра масло соль 1 ч.л=смешать до однородной массы. Курицу солим и перчим с внутренней стороны . На внешней стороне из-за того ,что мы вырезали хребет образовались кармашки,ВОТ ТУДА мы и отправляем ароматное ма