Приготовление пшенной каши

*Пшенная крупа 1 стакан *Вода 4 стакана *Яйцо 2-3 шт *Щепотка соли *Луковица 1 шт *Сливочное масло 50 г ⠀ ⁃ Пшено промываем. ⁃ Кипятим воду, добавляем пшено. ⁃ Луковицу режем и пассеруем на подсолнечном масле. ⁃ Яйца взбиваем вилкой. ⁃ Когда каша почти готова, солим, добавляем зажарку из лука и вливаем сырые яйца. ⁃ Хорошо перемешиваем. ⁃ Доводим до готовности и выключаем. ⁃ В конце добавляем масло.
Back to Top