Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! Рецепт Пасхальный кулич Краффин Пасха

Очень вкусный и нежный пасхальный кулич Краффин из сдобного дрожжевого теста, прослоенного сливочным маслом и цукатами. Получается очень ароматным, воздушным и красивым! Чтобы приготовить пасхальный кулич Краффин: Теплое молоко - 100 г Яйца - 2 шт. Сахар - 70 г Ванильный сахар - 20 г Дрожжи - 7 г Цедра 1 лимона Сливочное масло комнатной температуры - 30 г Соль - 1/4 ч.л. Мука - около 350 г (вместе с опарой; ориентируйтесь на тесто, может понадобиться чуть больше или чуть меньше; не добавляйте слишком много муки, иначе кулич не получится воздушным) Для смазывания: Мягкое сливочное масло 82% - 100 г Сухофрукты - 140-160 г