УЗБЕКИСТАН! Будни ПАСТУХОВ в горах! Режем БАРАНА! Варим ШУРПУ, печем ЛЕПЕШКИ! ТАШКЕНТ

🔔Авито Путешествия. Всё пройдёт как забронировано. И с кэшбэком бонусами: Реклама. Рекламодатель ООО «КЕХ еКоммерц». Erid: 2VfnxvSenTJ. 12 👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня поднимаемся в горы вместе со старым знакомым и, можно сказать, коллегой - Махмут-ака и его друзьями-чабанами. Я вновь облачилась в свой пастуший чапан, который после стирки сильно изменился. Мужчины пасут баранов в горах до десяти дней, потом по очереди возвращаются в кишлак на отдых. Махмут-ака увлекается скачками и держит для это несколько жеребцов. А вообще, коней часто седлают, чтобы перевести баранов или просто подняться в горы. Я тоже побывала в роли всадника, проехалась по склонам, любуясь красивыми видами. Сегодня в горы приехали жены пастухов. Мужчины зарезали барана и перенесли все в небольшой склад, где хранят продукты. Я удивилась, когда нашла там сушенные яблоки. Пастухи рассказывают, что в горах самое сложное время с декабря по март. В морозы нужно охранять скот еще и от волков. За разговорами показала и сыграла пастухам на подаренной сестрой варгане. Инструмент так понравился моим друзьям, что оставила им его на память. Нас зовут угощаться ароматной шурпой и горячими тандырными лепешками, хозяева приготовили печень и курдюк. Все как всегда, очень вкусно и сытно. День в горах мне показался одним из самых приятных. Признаюсь, дорога на такси и попутном транспорте отняла много времени и ударила по карману. Конечно, забрасывать свои поездки не собираюсь, ведь открывая миру замечательных, трудолюбивых людей, рассказывая их истории и обычаи, объединяю не только жителей Узбекистана. Посмотрите, сколько добрых комментариев подписчики из разных стран пишут в адрес моих героев! Надеюсь и верю, что появятся спонсоры, готовые поддержать меня, чтобы мы с вами вновь и вновь отправлялись в путь, друзья мои! 00:00 - Приветствие 00:24 - Гостинцы в тележке 02:31 - Давно не виделись: встреча с Махмут-ака. Показываю чапан после стирки 04:15 - Погрузка. Знакомство с Тажбулат-ака 06:04 - На месте. Конь и его всадник Тимур-ака 07:50 - Пастушья палатка. Ножи, курпачи 09:00 - Села в седло 10:00 - Как перевозят баранов по горам 11:40 - Разговор с Исмат-ака 12:30 - Приехали жены. Чайники кипят 14:40 - Разбили сад своими руками 16:35 - Склад со свежим мясом 17:17 - Маркуба-апа замешивает тесто 20:17 - Разделываем барана. Варим шурпу 21:36 - Женское занятие - мыть кишки для колбасы 23:00 - Все работают 27:05 - Заготовили ветки, встречаем гостей 28:11 - Казаны кипят. В одном шурпа, в другом - джис биз 29:06 - Садимся на обед 31:22 - Получаю подарок 31:51 - Чем заняты женщины? 32:25 - Горы прекрасны 33:11 - Как клеймят баранов 35:38  - Лепешки - в тандыр 37:05 - Учу играть на варгане 41:22 - Печень и курдюк 42:06 - Шурпа готова. Угощаемся 43:46 - Прощание. Трудная дорога назад Видео является интеллектуальной собственностью канала “В путь. On the way“ автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено! Видео снято 2 апреля 2024 года Узбекистан, Ташкентская область, Где-то в горах #узбекистан #туркменистан #казахстан #таджикистан #афганистан #Джаркурган #хасип #шурпа #чупонча #тандыргушт #travelvlog #foodvideo #Восточныйбазар #Базарыузбекистана #жизньвузбекистане #впутьontheway Я в социальных сетях: 🔹 Вконтакте 🔹 TikTok @elv_ibragimova 🔹 YouTube @VPUT/featured 🔹 Яндекс. Дзен 🔔 Больше интересной информации: 🔸 УЗБЕКИСТАН! Дешевый БАЗАР и УЛИЧНАЯ ЕДА! 🔸 Узбекистан! Как проходит СВАДЬБА на 1000 ЧЕЛОВЕК? 🔸 УЗБЕКИСТАН ! тяжелый и ОПАСНЫЙ труд ПАСТУХА ! 📝 О нас: «В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в странах Центральной Азии. Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.