Баранья нога в рукаве

Маринад:аджика,хренодёр,соль,черный перец,прованские травы,свежий чеснок,рюмка коньяка(любого крепкого алкоголя)для размегчения мышц.На одну ночь в холодильник.Запекать 3 часа при температуре 180°.Приятного аппетита😘