Основатель ресторанного альянса White Rabbit Family Борис Зарьков – о том, почему в России рестораны лучше: [Почему у нас сервис лучше, если мы вдохновляемся как будто бы всегда тем, что есть в Европе?] Вдохновлялись! Сервис лучше, потому что конкуренция сильнее. Туда никто не лезет, там особо в принципе ловить-то нечего, с их трудовым и налоговым законодательством в Европе ловить нечего. Вот в Дубае сервис вообще прекрасный, еда прекрасная. Почему? Потому что там конкуренция сильнее, чем в Москве. Туда все идут, потому что там прекрасное налоговое законодательство, очень похожее на российской трудовое. А в Европе ты человека даже уволить не можешь. Все, ты взял его как в семью к себе. И живи с ним. В ресторане московском может работать 100-200 человек. В европейском ресторане не может столько работать, ты сразу банкрот. В Японии, например, не берут чаевые, это для них оскорбление. А в Америке вообще чудовищная штука. Минимум 15-20% нужно оставлять. А если ты не оставил, то тебя могут догнать, оскорбить.
1 view
14
6
5 months ago 00:00:17 2
NewsFrol
5 months ago 00:00:04 1
Фрол Тарновский
5 months ago 00:00:22 66
Новые беспилотные разведывательно-ударные комплексы «Курьер» прошли испытания на полигоне
5 months ago 00:00:59 14
ВС РФ захватили опорный пункт ВСУ на Авдеевском направлении
5 months ago 00:00:27 1.6K
ВС РФ уничтожили американскую бронемашину в зоне спецоперации
5 months ago 00:00:38 146
Четыре микроавтобуса с пехотой ВСУ уничтожено расчетом ПТРК «Фагот»
5 months ago 00:01:45 36
Кадры работы военнослужащих военной полиции
5 months ago 00:00:27 1.8K
Южная группировка войск уничтожает позиции ВСУ в районе Белогоровки
5 months ago 00:01:48 265
Боевая работа снайперских пар морской пехоты ТОФ на Донбассе
5 months ago 00:01:03 1.7K
На Украине только после начала СВО почувствовали, что такое война #Мамаявпорядке
5 months ago 00:09:18 36
“Антироссийская политика Финляндии - результат коллективного психоза“ - Владимир Соловейчик
5 months ago 00:01:23 1.7K
Украина бросит в мясорубку все мужское население - Александр Проценко
5 months ago 00:13:48 26
“Медийщики во многом ответственны за формирование русофобии на Украине“ - Александр Проценко
5 months ago 00:00:45 1.6K
В СК РФ заявили о расследовании фактов обстрелов территории ДНР
5 months ago 00:00:54 1.6K
Российские огнеметчики уничтожили опорники ВСУ на Купянском направлении
5 months ago 00:09:53 16
“Кишинев вряд ли пойдет на упразднение Гагаузской автономии“ - Артем Гурьев
5 months ago 00:01:03 21
Экипажи российских штурмовиков Су-25 нанесли удар по опорному пункту ВСУ на Северодонецком направлении
5 months ago 00:00:32 840
ФСБ задержала пособницу СБУ, готовившую теракт против бойцов ВС РФ в Запорожье
5 months ago 00:16:03 363
“Западу придется разделить Украину, чтобы сохранить лицо“ - Юрий Самонкин
5 months ago 00:13:26 33
“Обвинения Зеленского в отношении Запада говорят о нежелании его брать на себя ответственность“ - Андрей Гусий
5 months ago 00:00:22 1.8K
Российские войска установили государственный флаг в Первомайском