Джем из красной смородины — рецепт пятиминутка, как желе. Простой и вкусный рецепт на зиму

Для сохранения витаминов в красной смородине ее либо смешивают с сахаром, либо замораживают, либо варят очень короткое время. Для хранения в холодильнике достаточно просто перемешать пробитую ягоду с сахарным песком, а чтобы просто хранить в кладовой, потребуется ее варить. Сегодняшний способ очень популярен и называется он “пятиминутка“. Варенье варится два раза по 5 минут и получается, как желе, или джем, хотя и не очень густой. Нам понадобится: красная смородина – 1 кг сахар - 1 кг Другие способы свар