Рецепт мутаки .Шемахинские мутаки .мутаки с повидлом

Рецепт мутаки .Шемахинские мутаки .мутаки с повидлом .Мутаки азербайджанские тесто мука 250 гр яйцо 1 масло 50 гр молоко 1/2 стакана сахар 3 столовые ложки дрожжи сухие 1 чайная ложка соль щепотка пол пачки ванили начинка 1/2 стакан абрикосового повидла начинка орехи грецкие 1/2стакана растереть в порошок предварительно очистив от верхней оболочки сахар 1/2 стакана кардамон 5 -6 зернышек тесто оставить на расстойку и сделать 2 обминки после этого формировать мутаки После формовки на противне еще рз ост