Кабачки “как свежие“! Очень люблю этот рецепт.
Да, я добавляю уксус (по-другому, кроме заморозки, кабачки не сохранить), но эти кабачки зимой я готовлю, как свежие.
Я добавляю их в рагу и в запеканки, готовлю с ними омлеты и яичницу, просто обжариваю в муке (как летом свежие) и потом подаю с соусом. И это очень вкусно! вкуснее, чем кабачки из заморозки. Да и место в морозилке искать не нужно. Отлично хранятся в шкафу такие баночки.
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки (молодые) ~ 600 г
• Соль - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 2 ст.л. (неполные)
Рекомендую. Попробуйте хотя бы одну-две баночки и зимой решите, будете повторять или нет))
Это рецепт моей свекрови (думаю, многие уже попробовали и готовили такие кабачки не один раз)!
15 views
131
21
1 month ago 00:02:47 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Рецепт находка! Вкуснее риса с колбасой в мультиварке не ела! Потрясающее
1 month ago 00:01:06 1.6K
Вкусные заготовки - 5375646
1 month ago 00:00:22 29
Clip from Домашние заготовки
1 month ago 00:01:07 143
Рецепты | Соленья | Закрутки
1 month ago 00:01:10 29
Live: Домашние полуфабрикаты Великие Луки
1 month ago 00:06:22 141
Рецепты | Заготовки | Соленья
1 month ago 00:02:50 1
Яркий тюльпан своими руками: Декорируем деревянную заготовку!!!
1 month ago 00:00:57 93
Заготовки в банках
1 month ago 00:01:10 384
Заготовки. Варенья. Компоты.
1 month ago 00:08:12 69
Домашние заготовки на зиму
1 month ago 00:04:49 158
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
1 month ago 00:04:38 1.7K
Котлета в тесте, вкуснее пирожков!
1 month ago 00:01:30 2.4K
Вкусные заготовки - 53968675
1 month ago 00:01:32 128
Заготовки на зиму| Лучшие рецепты
1 month ago 01:12:48 1
[Мещерин Илья] Лекция 24. Шаблоны с нетиповыми параметрами. Вычисления на шаблонах
1 month ago 01:23:43 1
[Мещерин Илья] Лекция 23. Шаблоны. Перегрузка и специализация шаблонов
1 month ago 00:00:27 21
Clip from Салаты заготовки рецепты
1 month ago 00:02:26 17
Как прошла неделя в лесной отрасли? Собрали главные новости в #Дайджест
1 month ago 00:02:16 717
Фантастически вкусный домашний кетчуп
1 month ago 00:02:49 6
Leva2k чуть не убил D1pro4 в Лесу в Пенза Фейерверком #шок