«БОРЩ НА ЗИМУ»
Нам понадобятся:
🔹1,5 кг. помидор
🔹1,3 кг. - свеклы
🔹700 гр. - моркови
🔹1 кг - капусты ( можно больше)
🔹2шт болгарского перца
🔹300 мл растительного масла
🔹1головка чеснока
🔹3-4ст.л.соли ( или по вкусу)
🔹2 ст.л сахара ( или по вкусу)
🔹500 гр. лука репчатого
🔹2 листочка - лаврушки
🔹30 горошин чёрного перца
🔹4 ст.л. уксуса при закатывании в каждую банку по 1ч.л. 9% уксуса.
.
Приготовление
Все овощи нарезаем соломкой,кроме моркови и свеклы я их нашинковала через тёрку.
Все нашинкованные продукты отправляем в большущую кастрюлю , добавляем соль,сахар, перец горошком, и масло.
Далее ставим на огонь 🔥 когда закипит варим на умеренном огне примерно час . За 15 минут до готовности ,я добавляю чеснок и Лавровым лист 🍃.
Как только сварится выключаем огонь и добавляем 4ст.л. уксуса.
Заполняем заготовку борща в стерилизованные банки (и в каждую банку добавляем по 1 ч.л. уксуса.)
Банки закатываем стилизованными крышками, и укутываем чем нибудь тёплым , и оставляем так заготовки до полного остывания.
После остывания нужно положить наши заготовки в прохладное место
41 view
180
34
3 weeks ago 00:02:47 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Рецепт находка! Вкуснее риса с колбасой в мультиварке не ела! Потрясающее
3 weeks ago 00:01:06 1.6K
Вкусные заготовки - 5375646
3 weeks ago 00:00:22 29
Clip from Домашние заготовки
3 weeks ago 00:01:07 143
Рецепты | Соленья | Закрутки
3 weeks ago 00:01:10 29
Live: Домашние полуфабрикаты Великие Луки
3 weeks ago 00:06:22 141
Рецепты | Заготовки | Соленья
3 weeks ago 00:02:50 1
Яркий тюльпан своими руками: Декорируем деревянную заготовку!!!
3 weeks ago 00:00:57 93
Заготовки в банках
3 weeks ago 00:01:10 384
Заготовки. Варенья. Компоты.
3 weeks ago 00:08:12 69
Домашние заготовки на зиму
3 weeks ago 00:04:49 158
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
3 weeks ago 00:04:38 1.7K
Котлета в тесте, вкуснее пирожков!
3 weeks ago 00:01:30 2.4K
Вкусные заготовки - 53968675
3 weeks ago 00:01:32 128
Заготовки на зиму| Лучшие рецепты
3 weeks ago 01:12:48 1
[Мещерин Илья] Лекция 24. Шаблоны с нетиповыми параметрами. Вычисления на шаблонах
3 weeks ago 01:23:43 1
[Мещерин Илья] Лекция 23. Шаблоны. Перегрузка и специализация шаблонов
3 weeks ago 00:00:27 21
Clip from Салаты заготовки рецепты
3 weeks ago 00:02:26 17
Как прошла неделя в лесной отрасли? Собрали главные новости в #Дайджест
3 weeks ago 00:02:16 717
Фантастически вкусный домашний кетчуп
3 weeks ago 00:02:49 6
Leva2k чуть не убил D1pro4 в Лесу в Пенза Фейерверком #шок