рецепт чикен кацу карри райс:
для соуса карри:
- 1 кг лука
- 0,5 л куриного бульона
- 2,5-3 яблока, подойдут гренни или гольден
- 3 ст л приправы карри (берите ту, где в составе будет мало гвоздики, либо вообще не будет)
- 6 ст л соевого соуса
- 6 ст л вустерского соуса
- 4 ст л меда
- сливочное масло 100г
- запеченный чеснок 1 головка
лук 1-1,5ч обжариваем на 50г сливочного масла на слабом огне, после чего добавляем тертые яблоки и чеснок, обжариваем еще 7-10 минут. засыпаем специи карри, соевый и вустерский соус, мед и куриный бульон, доводим до кипения и варим еще 10 минут. пробиваем соус блендерем и закидываем еще сливочного масла, регулируем по сладости и соли с помощью меда и соевого соуса (вкус соуса напрямую зависит от качества меда, вустерского соуса и соевого). в пробитый соус добавляем крупно нарезанную картошку и морковь, варим на среднем огне до готовности под крышкой (иначе соус испоганит всю кухню).
куриное филе отбиваем молотком и посыпаем специями. затем панируем в муке с кунжутом, яичной смеси и сухарях панко. обжариваем в масле. даем обсохнуть на решетке или бумажном полотенце и посыпаем хлопьями соли.
подаем с рисом, который посыпаем приправой фурикакэ
75 views
121
25
7 months ago 00:05:55 1
Зарядка от гипертонии от доктора Шишонина. Эфир на ТВЦ.
7 months ago 01:40:57 1
Земля - симулятор. Боги - техперсонал. Мы - игроки. Что вообще происходит? — Рада Русских
7 months ago 00:00:09 1
Видео от Весёлая затейница
7 months ago 00:12:09 1
Начните Есть Куркуму Каждый День и Увидите, что Произойдет Через Месяц
7 months ago 00:02:40 1
HOGWARTS LEGACY РУССКАЯ ОЗВУЧКА УСТАНОВКА! (Только ПК и Стим дек) как установить включить 🎄👍🔔
7 months ago 01:11:18 1
Монгольское нашествие на Русь (все части) // Маховик Истории
7 months ago 00:22:31 1
“Доллар- тренд нисходящий“ «Обзор рынка Форекс от Александра Базылева»
7 months ago 00:00:35 1
Московский 65 от Legenda - Отделочные работы от ВЕРТИКАЛЬСТРОЙ
7 months ago 00:00:54 1
Кота плющит от шарика мяты | мемы | приколы от Зубарев #кот #Shorts
7 months ago 00:15:45 1
Хроническая УСТАЛОСТЬ: причины и ЛЕЧЕНИЕ. / Вечно нет сил, утомляемость или сонливость – что делать?
7 months ago 00:26:31 1
Как Живет Алина Кабаева – от Надежды Российской Гимнастики до Любовницы Путина
7 months ago 00:11:07 1
ДОРОХ, видео-заметки (мини-тур Ярославль)
7 months ago 00:02:56 1
ПРЕМЬЕРА! Иди Нах*й / Приколисты-2021
7 months ago 00:14:57 1
ОБРАЩЕНИЕ к педагогам и не только
7 months ago 00:14:05 1
Изучаем космос - от Земли до Марса - Космические мультики для детей
7 months ago 00:36:12 1
Леонид Тальпис: Как получать деньги в легкости? Почему богатые люди несчастны? Денег не существует
7 months ago 00:07:30 1
СОЛНЦЕЗАЩИТНАЯ пленка на ОКНА: как ВЫБРАТЬ и НЕ ОШИБИТЬСЯ?
7 months ago 01:21:45 1
Как избавиться от голоса в голове. Что есть за пределами мыслей