Чем так привлекательна спирулина ? И что это-спирулина?

Почти 70% биомассы спирулины-это отличный легко усваиваемый белок со всеми незаменимыми аминокислотами. Хлорофилл,бета-каротин,натуральные витамины и микроэлементы в легкодоступной форме. Что даёт белок для иммунитета?