Нежнейшие телячьи рёбрышки на сковороде

🔪Телячьи рёбра 1 кг 🔪Чеснок 3 зуб 🔪Имбирь 1 ч.л 🔪Острый 🌶️ перец 1/2 шт 🔪Мёд 1 ст.л 🔪Сок яблочный или виноградный 200 мл 🔪Соль 🔪Черный перец