Экстрактор сокслета и мятный ликёр.

При помощи экстрактора решил повторить финский Minttu, оригинала не вышло, но очень интересно и вкусно вполне, мой рецепт: Спирт 95% - 3л Мята - около 100гр Сахар 400гр Делаем экстракт из мяты, дистиллируем его. Разбавляем до 35-40% Готовим разбавитель. 1/4 частью разбавителя должен стать сахарный сироп, я варил пропорции 1л воды и 400гр сахара. Далее смешиваем сироп с водой и разбавляем мятный дистиллят. Даем отдохнуть 3-4 дня, можно пробовать. А вот здесь я делаю свои аппараты:
Back to Top