Все просто, нарезал и сварил! Закуска- салат из кабачков, помидоров на зиму, без стерилизации
Закуска - салат из кабачков, помидоров и перцев на зиму, без стерилизации. Тещин язык. Все просто, нарезал и сварил!
Ингредиенты:
Кабачки – 2 кг
Помидоры – 1 кг
Лук репчатый – 300 г.
Перец красный сладкий – 5 шт. среднего размера
Перец острый – 1 шт.
Соль – 3 ст. ложки без верха
Сахар – 1 стакан
Масло растительное – 1 стакан
9-ти процентный столовый уксус – 3 ст. ложки
Еще несколько рецептов домашних заготовок на зиму:
1) Салат - закуска из кабачков по корейски на зиму
2) Простой рецепт консервирования огурцов на зиму без стерилизации, без уксуса
3)Острый соус из помидор | Горлодер# Огонек# Хреновина | На зиму. Без варки и без стерилизации
4) Рассольник с перловкой и огурцами на зиму без стерилизации
5) Компот ассорти из ягод и фруктов на зиму без варки и стерилизации
6) Закуска- салат из кабачков, помидоров на зиму, без стерилизации