Пеку полезный хлеб, минимум дрожжей, из цельнозерновой муки
Рецепт хлеба:
1литр тёплой воды,
5 -10 гр. сухих дрожжей без добавок,
1 ч.ложку сахара,
1 столовая ложка соли,
прим. 400 гр. овсяных хлопьев,
оставляем на мин 10 ,
Добавляем 3 - 3 стол. ложки семечек подсолнуха,
тыквенных семечек,
2 чайной ложки семян льна,
2 чайной ложки шелухи семян подорожника,
2 чайной ложки семена кунжута,
2 чайной ложки семян конопли,
3 -4 столовой ложки мелко порезанного миндаля,
можно грецкий орех и т.д.
перемешиваем и добавляем примерно 500гр. цельнозерновой муки грубого помола.
В зависимости от содержания ингридиентов, зависит количество муки.
Оринтируйтесь на видео, тесто мешаем ложкой.
Выпекаем при температуре 195, 60 мин.
Приятного аппетита!
#Хлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #хлебсминимумдрожжей, #Мукацельнозерновая, #хлебизцельнозерновоймуки, #здоровье, #хлебдляздоровья