Лечо из болгарского перца с грибами - сытный и вкусный салат, всегда выручит, если нужна быстрая закуска или гарнир. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде
Ингредиенты: перец сладкий - 2 кг, помидоры - 2 кг, грибы - 1 кг, морковь - 3 шт., репчатый лук - 3-4 шт., чеснок - 3-4 зубка, острый перец по вкусу, масло растительное - 150 мл, сахар - 100 г, соль - 2 столовые ложки, уксус - 70 мл, перец горошком черный и душистый - 6-8 шт., лавровый лист - 2 шт.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, потушить на растительном масле до мягкости.
Помидоры порезать крупными дольками, грибы (шампиньоны) нарезать половинками или четвертинками.
Добавить помидоры и грибы в кастрюлю к луку с морковью.
Варить 15-20 минут.
Перец очистить от семян и нарезать полосками толщиной 1 см.
Добавить перец в кастрюлю к остальным овощам.
Варить еще 15 минут.
Острый перец и чеснок мелко нарезать.
Лечо посолить, добавить сахар, уксус, специи чеснок и острый перец, довести до кипения и проварить 5 минут.
Разложить лечо в стерильные баночки и закататть.
Перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
#Лечо с грибами на зиму готово!
Приятного аппетита!
#лечо #лечосгрибаминазиму #лечосгрибами #лечоназиму #перецназиму #заготовкиизперца #заготовкиназиму #дачасупер #dachasuper #KitchenandGarden
1 view
8
1
5 months ago 00:30:35 1
Встаёшь несколько раз за ночь? Лавровый лист и вода вылечит недержание! Народные рецепты.
5 months ago 00:04:45 1
Боже🙏 Мурашки по коже, это обязательно нужно услышать🙏🙏♥🙏♥
5 months ago 00:00:51 1
Лучшее УПРАЖНЕНИЕ при артрозе суставов ног #суставы #здоровье #ноги
5 months ago 02:49:45 1
“СПОЁМ ВМЕСТЕ!“ №143: “СНЕГОВЫЕ ГОРЫ ТАЮТ...“
5 months ago 00:04:14 1
Этой песне более 48 лет, а словно это было вчера...
5 months ago 00:00:22 1
Лечу на свадьбу к бывшей
5 months ago 00:09:08 1
Только ЭТИ КАШИ Очищают и Оздоравливают Печень | 95% Людей Не Знают Об Этом
5 months ago 03:32:55 1
Кардиологическая весна
5 months ago 00:11:56 1
Секретное место для перезагрузки: Ришикеш - индийский рай
5 months ago 00:08:34 1
Вычитал в старой газете, что этот корень лечит кишечник, почки и даже... Корень дягиля!
5 months ago 00:04:55 1
Аптекарь не расскажет! Вот как быстро вылечить бронхит в домашних условиях народными средствами
5 months ago 06:15:44 1
Стрим фри фаер | Бесплатные проверки | Учимся играть с ПК
5 months ago 00:09:03 1
Эти упражнения УБЕРУТ БОЛЬ ПРИ ИШИАСЕ! Как снять ВОСПАЛЕНИЕ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА? |Кинезитерапия
5 months ago 01:20:00 1
Война народов заложена в конституции РФ. ООН с чиновниками и НАТО, это внешнее управление странами.
5 months ago 00:05:18 1
Все врачи пьют этот чай. Снижает уровень мочевой кислоты и лечит подагру
5 months ago 00:11:57 1
Как лечебный прибор «Parkes–L» воздействует на организм: Принцип действия «Parkes–L»
5 months ago 00:00:00 2
НАЙДЁМ ПОДХОД! У меня БАР. Как с ним жить и как лечить? Фармакотерапия / КПТ / Группы / IPSRT
5 months ago 00:13:14 1
БОЛЬ В БЕДРЕ. Почему болит бедро и как его лечить?
5 months ago 00:02:49 1
ШАМАН(Shaman) ЗА ТОБОЙ. Лирическая версия под гитару. Кавер от Жени Бунеску #шаман #гитара #shaman
5 months ago 00:10:14 1
ЦЕЛЕБНЫЙ МЕД СВОИМИ РУКАМИ УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ ЛЕЧИТ БРОНХИ/Taraxacum Honey@obovsemsmarusya
5 months ago 00:22:48 1
ТАНЦЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ! УРОК ТАНЦА. ДВИЖЕНИЯ КОРПУСА И РУК. ВОЛНЫ.
5 months ago 00:04:20 1
Болят ноги у пожилых - что делать, как лечить? Эффективное упражнение Бубновского для ног при болях
5 months ago 00:49:56 1
Древний Аспид - Воплощение кошмаров Игроков / Жёсткие боссы - Ancient Aspid / Hollow Knight моды
5 months ago 00:02:12 1
НОГИ НЕ БОЛЯТ, ПЬЮ ЭТО И ПРОШЕЛ ВАРИКОЗ И ПЕРЕСТАЛИ ОПУХАТЬ!