Как темперировать шоколад

************************* МОЙ ТЕРМОМЕТР (ПИРОМЕТР) ПОКУПАЛИ ТУТ ШОКОЛАД ПОКУПАЕМ ТУТ (ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% ALEX&MILANA) КАМЕНЬ В СТРОИТЕЛЬНОМ МАГАЗИНЕ Если в процессе работы шоколад остывает, можно чуть поднять