Кто и зачем создал колоссальное количество террас в Китае

Создание террас требует колоссальных усилий. Малейшие ошибки и недочеты в поддержании состояния хрупких стенок террас и ирригационной системы приведёт к вымыванию верхнего слоя почвы.