Ինչպես պատրաստել Իշլի Քյուֆթա( Նոր Տարբեր‰

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ Տավարի յուղոտ միս 1կգ. Տավարի չոր միս 600գ. Բլղուր 800գ. Մանի 200գ. Կարագ 100գ. Սև պղպեղ Կարմիր պղպեղ Աղ Աջիկա Համեմ Սոխ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Говядина жирная 1 кг. Сушеная говядина 600 г. Булгур 800 г. Мани 200 г. Сливочное масло 100г. Перец Красный перец Соль Аджика 2 с л Кориандр Лук