ՏԱՐԵԳԱԹԱ ԽՄՈՐԻՉՈՎ ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐՈՎ

ԽՄՈՐԻՉՈՎ ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐ 3 ձու 1 բաժակ (200մլ) շաքարավազ կես թեյի գդալ աղ 1 թեյի գդալ խմորիչ 500մլ կաթ 9 բաժակ ալյուր 100գ կարագ Վրան քսելու համար 1 ձու Слоёное дрожжевое тесто 3 яйца 1 стакан (200мл) сахарного песка пол чайной ложки соли 1 чайная ложка сухих дрожжей 500мл молока 9 стакан муки 100г сливочного масла Для смазки 1 яйц