Наш телеграм 👉
Торт ТРОПИКАНКА! Знаменитый БЮДЖЕТНЫЙ Вкуснейший торт! Без сливок, желатина и сыра!
Ингредиенты для теста (на 5 коржей размером 27х19 см каждый):
150 мл воды
100 мл молока
1 щепотка соли
1 ч. л. сахара
100 гр сливочного масла
150 гр муки
4,5 - 5 Яиц (у меня примерно 230 гр яичной массы)
выпекать около 12-15 минут при температуре 180°C (360°F) на среднем уровне с конвекцией .
ИЛИ выпекать БЕЗ конвекции около 20 минут при температуре 200°C (400°F) на среднем уровне
Ингредиенты для крема :
доведите 750 мл молока до кипения
200 гр сахара
16 гр ванильного сахара
80 гр кукурузного крахмала
250 мл холодного молока
4 Яйца (размер M)
360 гр размягченного сливочного масла
3 киви, 400 г клубники
100 г обжаренных миндальных лепестков