Нежная говядина тушеная с картофелем в кастрюле

Ингредиенты: ↝ Говядина – 600 г ↝ Картофель средний – 10 шт ↝ Лук – 1-2 шт ↝ Морковь – 1 шт ↝ Томатная паста – 150 г ↝ Вода – 3 ст. (стакан 250 мл) ↝ Соль, перец – по вкусу ↝ Петрушка ↝ Чеснок – 2-3 зубчика ↝ Лавровый лист