ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ *ФЫДДЖЫН“. Как осетины пекут традиционные осетинские пироги! Тесто.
Всем спасибо за просмотр😊
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ instagram:
🎁ДРУЗЬЯ, ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СКИДКОЙ 5% НА ПОСУДУ GIPFEL🎁:
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ *ФЫДДЖЫН“. Как пекут осетины традиционные осетинские пироги! Нежнейшее тесто! Печет осетинка!
Для приготовления вкуснейших осетинских пирогов, Вам понадобится:
ТЕСТО(порция на 3 пирога):
- мука - 450-500 гр.;
- теплое молоко - 200 мл.;
- яйцо - 1 шт.;
- сахар - 1 ст.л.;
- соль - пол. ст.л.;
- сливочное масло - 20 гр.;
- сухие дрожжи - 10 гр.;
- теплая вода - 200 мл.;
- растительное масло - 50 мл.
НАЧИНКА:
- говядина(мякоть) - 350-400 гр.;
- лук - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- кинза - по вкусу;
- соль, черный перец -