Великолепный на вкус, бюджетный, бисквитный торт. Очень прост в приготовлении.
Вкусный и большой бисквитный торт с абрикосами. Своим вкусом он порадует не только вас, но и ваших близких.
Бисквит получается очень нежный, крем вкусный, с легкой абрикосовой кислинкой, всё в сочетании сплошное наслаждение.
Моя форма для выпекания d- 24 см.
Бисквитное тесто:
мука - 150 гр.
крахмал кукурузный - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч. ложка с гркой
яйца комнатной температуры - 4 шт.
соль - щепотка
сахар - 180 гр.
- в просеянную муку, добавить крахмал, разрыхлитель, перемешать
- яйца соль сахар (сахар добавляю поэтапно), всё взбить до плотной массы
- в яичную массу добавить подготовленную муку в несколько приемов, перемешивая лопаткой
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25- 30 минут, оставляю бисквит в выключенной духовке 5 минут, затем вынимаю
- из формы вынимаю через 10-1 5 минут и оставляю до полого остывания. Можно бисквит завернуь в пищевую пленку и оставить на ночь в
холодильнике, а на следующий день приготовить торт. Я разрезаю бисквит через 2 часа после приготовления.
- пропитываю бисквит абрикосовым сиропом и формирую торт
Крем:
молоко - 600 гр.
сахар - 70 гр.
мука - 70 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
масло сливочное - 70 гр. (можно 50 гр.)
ванилин - щепотка
консервированные абрикосы или другие фрукты по желанию - 1 банка
- молоко, яйцо, сахар, соль, мука, соединить, перемешать, чтобы всё яйцо хорошо размешалось
- ставим на сильный или умеренный огонь до закипания, постоянно помешивая, как закипит, убавить огонь и готовить до нужной густоты
- убрать с огня, в горячий крем добавляю масло и ванилин, перемешиваю венчиком до растворения масла, затем полностью охлаждаю
- холодный крем взбить миксером до воздушности и однородности, при желании в крем добавить абрикосы консервированные или любые другие
фрукты, перемешать лопаткой.
Пропитка:
на пропитку использую весь стакан сиропа
сироп от абрикосов сахар по вкусу
#торт, бисквит, бисквитный торт, как приготовить бисквит, бисквит который не опадает, рецепт бисквита, нежный бисквит,
мягкий бисквит, домашний торт, домашний бисквит, пышный бисквит, домашний торт с заварным кремом, любимый торт,
65 views
428
141
3 minutes ago 00:04:51 1
Прекрасное далеко - песня из к/ф Гостья из будущего (1985)
3 minutes ago 00:00:00 1
Отличная расслабляющая умиротворяющая музыка 🌿 Музыка лечит сердце и сосуды. Нежная фоновая музыка
5 minutes ago 00:02:09 1
[Karina Drozdova] Эта шикарная прическа делается всего за 2 минуты. Быстрая прическа с простым оригинальным плетением
12 minutes ago 01:41:29 1
ШИКАРНЫЙ ФИЛЬМ С РИЧАРДОМ ГИРОМ И ВАЙНОНОЙ РАЙДЕР ЩЕМИТ СЕРДЦЕ ДО СЛЁЗ! ОСЕНЬ В НЬЮ-ЙОРКЕ
18 minutes ago 00:21:30 1
Дом на склоне горы, с чудесным видом 😍😍😍
21 minute ago 01:14:58 1
А была ли Империя? Империя без автомобилей. Эпизод II
29 minutes ago 00:08:28 1
Потрясающая Тушеная капуста на сковороде. Очень Вкусно Быстро и Просто. Рецепт Самой вкусной Капусты
29 minutes ago 00:46:02 2
Dota 2! Luna pos.1 CORE! Великолепная игра на керри! Луна! Со стрима
34 minutes ago 00:41:21 1
ПРОСТО В ШОКЕ!!! Второй день трофеи один за одним!!! Рыбалка с Андреем Новиковым! Часть 4
37 minutes ago 00:03:56 1
РЕЦЕПТ НАХОДКА! Вкуснее МЯСА я Не Ела. Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только!
39 minutes ago 00:07:35 1
Отличный десерт без выпечки. Тыква и творог. Простой рецепт, а как вкусно.
46 minutes ago 00:00:13 1
Жиза же? Терапия это прекрасно, говорили они)) но на самом деле ни капли не жалею, продолжаю
47 minutes ago 00:08:53 1
Меняя себя, вы меняете мир. И вы сейчас в самом центре этого чудесного процесса - YouTube
51 minute ago 00:01:55 1
Предлагаем Вам завершить неделю позитивным сюжетом программы «Дорожные вести» о прекрасных волонтерах «серебряного возраста» из
52 minutes ago 00:20:05 1
Беру Кабачки и Картошку ВКУСНЕЕ МЯСО Овощные Котлеты Бесподобно Вкусный Рецепт
52 minutes ago 00:00:00 3
Кто пытается отменить дарвинизм? | Соколов разбирает доводы против теории эволюции
1 hour ago 00:00:48 7
Отдых в Грейс Калипсо: Спа, природа и уют
1 hour ago 00:34:39 1
Срочно! Никакой прекрасной Россиии не будет.
1 hour ago 00:00:27 1
В чудесный октябрьский день поздравили педагогов с наступающим профессиональным праздником!
1 hour ago 00:12:26 1
Как жить с комфортом в кухне 6 метров. Дизайн и планировка с посудомойкой и всей техникой. #Хрущевка
1 hour ago 00:01:59 1
КАЧЕСТВЕННЫЙ ДОМ С ОТЛИЧНОЙ ПРЕДЧИСТОВОЙ ОТДЕЛКОЙ | 100м² 4 КОМНАТЫ | 3 сот. | РАССРОЧКА ИЛИ ИПОТЕКА
1 hour ago 00:01:07 10
Красивейшие места мира
2 hours ago 00:05:42 1
Россияне потребовали отменить государственность Украины в Верховном Суде России
2 hours ago 00:40:25 1
Меня пригласили в удивительную квартиру! Чудесный винтаж, мастерство вышивки, стильный интерьер.