Блины с печенью так вкусны! Обалденные блины/ блинчики!
Превосходные блины с куриной печенью. Готовлю вкуснейшие, тонкие блинчики с начинкой из куриной печени.
Блины на молоке с куриной печенью очень вкусные и нежные. Начинка из печени готовится очень просто и легко,
а блинчики с печенью восхитительны!
Тесто для блинов:
Яйца - 4 шт.
соль - 1,5 ч. ложки или по вашему вкусу
сахар - 3 ст. ложки или по вашему вкусу
мука - 300- 350 гр.
молоко - 1 литр
масло подсолнечное - 40 гр.
Начинка:
печень куриная - 500 гр.
лук - 3- 4 шт., примерно 300- 350 гр. или по вашему вкусу
соль, черный перец по вкусу.
- печень промыть, нарезать крупно, в небольшом количестве подсолнечного масла, отварить до изменения цвета,
примерно 1- 2 минуты, чтобы печень выделила жидкость
- переложить печень и слегка охладить
- вынуть печень из жидкости, мелко нарубить ножом
- лук нарезать как нравится и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета
- добавить в лук рубленную печень, соль, перец, готовить до полной готовности печени, примерно 2 минуты, если печень
суховата, добавить жидкость от печени, печень должна быть слегка влажной, тогда начинка получится очень вкусная и нежная, не пересушите
печень при обжарке
- охладить начинку и формировать блинчики
- блинчики с начинкой обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон.
#блины, домашние блины, блины с начинкой, блины с печенью, вкусные блины, блины на молоке, тонкие блинчики, блинчики с печенью, домашние блинчики, блинчики с куриной печенью, супер блинчики, блины с дырочками, рецепт вкусных блинов, рецепт блинов на молоке, блины с куриной печенью, блины с мясом, обалденные домашние блины,
1 view
497
142
3 weeks ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
4 weeks ago 00:14:07 1
РОССИЯ Е***НУЛАСЬ! Медведев против рептилоидов. Отряды Путина в школах. И шапочки из фольги