Очень вкусный пирог или закрытая пицца- пуговка в духовке.
Домашний Пирог пуговка или закрытая пицца пуговка с мягким тестом и с сочной начинкой. Пирог- пицца получается очень вкусным, сочным. Тесто тонкое, отлично пропекается и остается
мягкое даже на следующий день. Но если вы приготовите, то съедите за один раз, так как очень вкусно.
Тесто:
мука просеянная - 250 гр.
сахар - 0,5 ч. ложки
соль - 0,5 ч. ложки
сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка
сметана 15% - 100 гр.
масло сливочное растопленное - 50 гр.
масло подсолнечное - 30 гр.
- в тесто добавить соль, сахар, соду, перемешать
- добавить сметану, масло сливочное и масло подсолнечное, замесить тесто, положить в холодильник на 30 минут, за это время готовлю
начинку
- тесто делю на 2 части, раскатать пласты толщиной, примерно, 2 мм
- нижний слой смазать соусом (томатная паста или кетчуп майонез), положить фарш, сверху помидоры, на помидоры сыр, натертый на крупной
терке, накрыть верхним пластом теста, закрепить края,
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 20 минут
Начинка:
лук - 1 шт.
фарш - 360 гр.
специи по вашему вкусу - (у меня: соль, кориандр молотый, паприка сладкая, чеснок сухой)
помидоры свежие или замороженные - 2 шт.
сыр - 100 гр.
томатная паста или кетчуп - 1 ст.
майонез или сметана - 1 ст. ложка
- лук слегка обжарить на подсолнечном масле
- добавить фарш, специи, готовить до готовности фарша, но чтобы фарш был слегка влажный, если мало влаги, добавить немного воды
или бульона
- приготовить соус для смазывания пласта, смешав томатную пасту и майонез
#рецепты, #простыерецепты, пирог в духовке, пирог пицца, пицца, закрытая пицца, рецепт вкусной пиццы, пирог с сочной начинкой,
сочная пицца, вкуснейший пирог, пирог из песочного теста, песочное тесто, как вкусно приготовить пирог, киш, киш лорен, домашний пирог, домашняя пицца,
1 view
458
172
5 months ago 00:04:33 1
Вкусный вегетарианский заливной пирог с яблоками, изюмом и небольшим количеством теста на кефире
5 months ago 00:03:09 1
Молодые Кабачки 👍 Рецепт Запеченных в Духовке Кабачков с Помидорами и Сыром ✧ Ирина Кукинг
5 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
5 months ago 00:08:17 1
Салат “СУШИ“ Неимоверно Вкусный и Очень Красивый / Ленивые Суши / Sushi Salad
5 months ago 00:00:59 1
Сырный суп с курицей
5 months ago 00:05:39 1
МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!
5 months ago 00:04:22 1
БОЛЬШЕ не жарю кабачки! Очень вкусный, простой и полезный рецепт кабачков в духовке
5 months ago 00:10:03 1
Торт КАПУЧИНО без выпечки и духовки. Самый вкусный торт Кофейный торт. Вкусно - Пальчики оближешь
5 months ago 00:04:34 1
Мама научила готовить ГОРБУШУ “под семгу“! Не семга, но не ожидала, что будет так вкусно (и быстро)
5 months ago 00:04:36 1
БЕЗ капусты и риса! Абсолютно новый самый вкусный КРАБОВЫЙ салат - нежнее и вкуснее НЕ бывает!
5 months ago 00:00:59 1
Обалденно вкусное мясо с овощами в банке. Хранится очень долго.
5 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
5 months ago 00:03:40 1
Срочно покупайте самую дешёвую МАНКУ! Удивите СЕМЬЮ и СОХРАНЯЙТЕ рецепт! Вкусный ДЕСЕРТ ИЗ НИЧЕГО!
5 months ago 00:04:35 1
Я могу есть этот суп всю весну и лето! Еврейский холодный суп! Готовлю раз в неделю
5 months ago 00:07:09 1
Муж СЪЕЛ ВСЕ ЗА 5 МИНУТ и даже не заметил, что в котлетах НЕТ МЯСА
5 months ago 00:10:28 1
Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками! 200 грамм мяса = 20 кастрюль супа...
5 months ago 00:15:29 1
-55 кг! Эти САЛАТЫ помогли Мне ПОХУДЕТЬ! 7 Салатов Для Похудения! мария мироневич рецепты
5 months ago 00:00:19 1
Быстрый и невероятно вкусный салат, из бюджетных продуктов. Приготовьте и все попросят добавки
5 months ago 00:05:20 1
Пасхальный КЕКС “Творожный“ или Кулич без дрожжей Easter Cupcake “Curd“
5 months ago 00:13:42 1
Без ДУХОВКИ и Без ПЕЧЕНЬЯ! ТОРТ из ТРЕХ Ингредиентов! Гости думали что это НАПОЛЕОН! А Это НАСТОЯЩИЙ
5 months ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
5 months ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
5 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
5 months ago 00:00:55 1
Очень вкусный и простой рецепт Драников. Этот потрясающий вкус не передать словами!