Как выбрать игристое вино на Новый Год? Шампанское, просекко, петнаты | Игристый баттл

ㅤ — онлайн-витрина низких цен «ВИНОТЕКА.» — все наши медиаресурсы. Друзья! В преддверии праздничных каникул подготовили для вас Новогодний эпизод подкаста. Мы решили добавить немного огня и провести игристый баттл! Винный эксперт Алёна Желобкова, бренд-амбассадор Александр Запевалов и ведущая ВИНОТЕКА.РЕДАКЦИЯ Елена Белова вместе обсудили органолептику игристого вина России, Нового и Старого света, сравнили их стилистику и рассказали, по каким критериям стоит выбирать игристое вино на Новый Год. Выбор игристого вина на новый год может быть сложным, учитывая разнообразие марок, стилей и вкусов. А в Новый Год, как никогда, хочется чего-то особенно яркого, вкусного и гастрономичного. Среди критериев выбора игристого вина на новогодние праздники — ценовой диапазон, стиль, вкусовые предпочтения, регион производства и сорт винограда. Игристое может быть произведено по классической французской технологии, по методу Шарма или акратофорным методом, а также «дедовским» методом, или, как его ещё называют, Ансестраль. Наши эксперты подробно рассказали о каждом из стилей, особенностях региона производства, вкусах и ароматах. В бюджете до 2 000 рублей существует множество интересных позиций. Так, российские производители создают не только игристые по классическому методу, но и каждый год выпускают петнаты, которые могут порадовать своей гастрономичностью. Но в рамках разных стран выбор может складываться гораздо шире — это и кава, и шампанское, и даже просекко. Каждый стиль игристого вина на Новый Год раскрывается по-разному. Например, шампанское обычно считается классическим и элегантным выбором, а просекко — более легким и освежающим. Учтите вкусовые предпочтения при выборе игристого вина на Новый Год также очень важны. Некоторые игристые вина более «цветочные», другие — более «фруктовые». Учитывайте предпочтения своих гостей. Если вы не уверены, какое игристое вино выбрать на Новый Год, можно взять несколько разных вариантов, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы. Обратите внимание на регион производства. Органолептика игристого вина во много зависит от региона производства. Например, шампанское из региона Шампань во Франции известно своими выразительными «хлебными» нотами. Исследуйте разные регионы и выберите то, что вам нравится. Если вы интересуетесь более освежающими и легкими винами, то можете обратить внимание на игристые вина из Италии, такие как просекко, которые обладают свежим и фруктовым вкусом. Не забывайте, что выбор игристого вина — это вопрос вкусовых предпочтений, поэтому экспериментируйте и выбирайте то, что придется по вкусу вам и вашим гостям. С наступающим Новым годом! Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Вконтакте. Спасибо! Телеграм — Дзен — YouTube — @vinotheque_journal Подкаст — Instagram* — * Деятельность Meta запрещена на территории Российской Федерации.