Невероятно воздушный кулич! С волокнистой текстурой и влажным мякишем, ароматный и очень вкусный!
РЕЦЕПТ:
Пасхальный Кулич из теста Бриошь (4 шт диаметром 11 см)
Тесто:
400 г сильной муки (у меня Манитоба 13%)
40 г сахара
10 г ванильного сахара (или ваниль)
12 г прессованных дрожжей
4 г соли
3 яйца С1 (160 г)
110 г холодной воды
10 г мёда
160 г сливочного масла 82%
170 г изюма
40 мл апельсинового сока
50 г апельсиновых цукатов
цедра апельсина
Глазурь (макаронад):
40 г сахара
35 г миндальной муки (или молотого миндаля)
10 г кукурузного крахмала
г яичного белка
Выпекать куличи нужно при 160°С режим верх/низ конвекция - минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.
1 view
216
41
2 weeks ago 00:04:01 1
МОНТАЖ вентиляционной трубы Viotto для вентиляции в частном доме
2 weeks ago 00:24:02 1
ZONTES ZT350-T и ROCKOT DAKAR 250 . Выбираем самый доступный мотоцикл для путешествий в 2024.
4 weeks ago 00:23:25 1
Лучшие двигатели Китайских мотоциклов! Плюсы и минусы моторов, какой лучше?
4 weeks ago 00:04:13 1
Сытные пирожки из пористого, воздушного теста. Корочка похрустывает, остынут тают во рту.
4 weeks ago 00:49:37 1
Другой War Thunder. SB2C-4. Миссия “Иводзима. 1944-1945“.
4 weeks ago 00:56:56 1
Другой War Thunder. F4U-1D. Миссия “Иводзима. 1944-1945“.
4 weeks ago 00:07:00 1
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
4 weeks ago 00:06:56 1
У вас есть Лимон🍋Лёгкий Доступный Лимонный Торт на Скорую руку который тает Во рту!Авторский рецепт
4 weeks ago 00:09:58 1
⚡️НОВОСТИ | ТЕРАКТ НА ОСТАНОВКЕ: 35 ПОСТРАДАВШИХ | УПАЛ ВЕРТОЛЕТ: ВСЕ ПОГИБЛИ| ЧУБАЙС УКРАЛ 40 МЛРД?
4 weeks ago 01:53:50 1
Удав - мастер класс
4 weeks ago 01:19:40 1
“Король попкорна“ - ковер из полиэфирного шнура крючком. Вяжем вместе
4 weeks ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
4 weeks ago 00:00:57 1
Запомнится на всю жизнь! Полет воздушных шаров!
4 weeks ago 00:03:40 1
Полёт на воздушном шаре в парке Солохаул
4 weeks ago 00:44:43 1
Разбор снаряжения украинского разведчика | Что брать с бойца АЗ*ВА | Ласковый и Опасный Бизнес
4 weeks ago 00:03:57 1
ВАРЕНИКИ без ЛЕПКИ! Минимум муки! Рецепт за 5 минут! Ленивые вареники из творога.
4 weeks ago 00:05:12 1
Быстрые ПИРОЖКИ на кефире, как ПУХ! Мягкие и пуховые даже на следующий день! БЕЗ ЯИЦ и ДРОЖЖЕЙ!
4 weeks ago 00:10:03 3
Вертикальное дыхание. Как дышать во время игры на губной гармошке
4 weeks ago 00:03:34 1
Куличи “без Заморочек“ Самый Простой Рецепт!
4 weeks ago 01:49:37 1
▶︎ Call to Arms - Gates of Hell: Airborne! [Прохождение компании][ Орлы и Дьяволы ][№5]
4 weeks ago 00:13:15 1
ПУТИН СЛИВАЕТ ЧУБАЙСА? Россия обвинила в воровстве, Госдума призвала арестовать. Налог на заграницу
4 weeks ago 00:40:02 19
Тима и Тома. Лучшие серии про дедушку Диму
4 weeks ago 00:21:11 1
Гламур и шик шестидесятых: Самые Стильные Автомобильные Интерьеры (США)
4 weeks ago 00:53:07 1
ПЕРЕСЛАВЛЬ-ЗАЛЕССКИЙ — Врезались в дерево на воздушном шаре! | Наша Каппадокия и Венеция