КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПКЕЙКИ. Идеальный рецепт капкейков с шапочками + что такое гелевые красители

Привет друзья, сегодня будут капкейки, не простые, а самые вкусные. Мы сделаем крем для шапочек и я покажу какой насадкой делать такой узор. В начинке у нас будут ягоды малины. Тех кто досмотрит видео до конца ждет приятный бонус Условия конкурса: 1. Быть подписанным на канал 2. Поделиться этим видео в любой из соц. сетей 3. В комментариях оставить ссылку на этот репост. 4. 5 сетября 2020 года, в прямом эфире пройдет розыгрыш при помощи программы случайных чисел. Приз - набор гелиевыех красителей и сухих красителей cake colors → → →Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду “Ася“ Готовим для основы я взяла 400 грамм творожного сыра, 80 грамм холодных сливок, а чтоб придать вкус я добавила 80 грамм фисташковой пасты. Сладость регулируем сахарной пудрой, я взяла 50 грамм, это не очень сладкий крем. Можете добавить больше. Крем Сыр – 400 грамм Сливки – 80 грамм Паста фисташковая – 80 грамм Сахарная пудра – 50 грамм Начинка Начинка в капкейки: Малина – 200 грамм Сахар – 2 ст.л. Кукурузный крахмал – 1 ст.л. Капкейки Яйца – 2 шт Сахар – 110 грамм Масло сливочное – 110 грамм Сметана 20% - 110 грамм Мука – 140 грамм Крахмал -30 грамм Разрыхлитель – 1,5 ч.л.