Diese Brötchen sind der Hammer! | Dinkel-Skyr-Brötchen | Lecker
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Heute mache ich Dinkel-Skyr-Brötchen. Diese Brötchen sind echt der Hammer! Probiert dieses Rezept unbedingt mal aus.
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Diese Brötchen sind der Hammer! | Dinkel-Skyr-Brötchen | Lecker
Hier sind die Zutaten für das Rezept:
500 g Dinkelmehl (Typ 630)
1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
150 g Skyr (Natur)
190 ml lauwarmes Wasser
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1-2 Esslöffel Dinkelflocken
Im vorgeheiztem Ofen bei 250°C Ober/Unterhitze für 20 Minuten
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Kitchenaid Küchenmaschine*:
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