Как на масленои неделе в потолок блины летели: вологжане рассказали о любимых рецептах блинов

Главный символ масленицы – это блины и в каждом регионе их готовят по-своему. В Нижнем Новгороде традиционно пекут блины с припеком, в Чувашии готовят это лакомство со снытью, а на Урале угощаются блинчиками с щучьей икрой. Вологодчина же славится кружевными блинами. Подробнее своими предпочтениями поделились местные жители.