Паста с рукколой и креветками!!! Само названия уже хочется съесть. ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ...

Паста из твердых сортов пшенице (вкуснее будет) сварить в подсоленной воде с добавлением масла, до состояния аль денте. Креветки почистить и удалить, продукты их жизни деятельности. В сковороде, слегка прогреваем растительное оливковое масло и обжариваем чеснок, затем креветки. Креветки не много обжарились, заливаем белым СУХИМ вином и туда же томаты черри, буквально через 30 секунд вводим пасту, хорошенько прогреем и добавим руккулу. Сыром пармезан при подаче приправляем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Back to Top