Заготовки

Капуста по-корейски Для приготовления необходимо взять: капуста - 1 кочан (1300-1400 г.) морковь - 180 г. чеснок - 3 зубчика Специи: паприка - 1/2 ст.л. сахар - 1,5 ст.л. кориандр молотый - 1,5 ч.л. куркума - 1 ч.л. (без горки) острый красный перец 1/3 ч.л. или по вкусу уксус 9% - 7 ст.л. растительное масло - 3 ст.л.