Салат из кабачков.. который едят летом. и закатывают на зиму..

3 кг кабачков. 1 головка чеснока. 200гр сахара. 1,5 ст.л. соли. 200гр растительного масла. 150грам уксуса 30 грам приправы для моркови по корейски.