Секрет старинного винегрета

Вы знали, что винегрет вовсе не овощной салат? Популярное блюдо появилось в России в конце XVIII века. Тогда в него добавляли сельдь, анчоусы, дичь и раковые шейки, но со временем мясо и рыба из рецепта пропали. В лучших традициях старины салат приготовил ведущий сериала «Вкус России», американец Глен. Смотрите новый эпизод сегодня, в День винегрета, и вдохновляйтесь! А остальные серии о русской кухне вы найдёте по ссылке в первом комментарии. @club51512782 (RTД)