свадебный суп
Итальянский «свадебный суп» 🍜
⠀
Ингредиенты:⠀
Для фрикаделек:
- Мясной фарш 300 гр
- Лук 1 шт
- Петрушка
- Панировачные сухари или хлеб, замоченный в молоке - 2 ст ложки
- Яйцо 1 шт
- Соль
- Перец
- Пармезан немного
⠀
Для супа:
- Лук
- Морковь
- Сельдерей
- Мелкая паста
- Шпинат
- Куриный бульон или вода
#обед